Postée il y a 10 jours
Spécialiste de la distribution auprès de la restauration de produits ultra frais, frais, surgelés, marée et épicerie sur le marché parisien, nous appartenons à un réseau national leader sur son marché.
- Assurer l'application des procédures auprès des différents services
- Vérifier l'application des conditions d'hygiène
- Contrôler les enregistrements issus du plan HACCP
- Assurer le suivi du plan de maîtrise sanitaire
- Réaliser des audits hygiène sur le terrain
- Suivi du plan de contrôle et d'analyses interne
- Assister le Responsable Qualité dans le déploiement et suivi des projets en cours
- Assister le Service Commercial avec certaines demandes clients
- Pérenniser la relation client en traitant les litiges
- Assister dans le déploiement de la certification FSSC 22000
- Assister à la rédaction et mise à jour du Système De Management de la Qualité
- Connaitre la sécurité alimentaire
- Connaitre la démarche HACCP
- Connaitre les normes d'hygiène applicables
- Être capable d'utiliser les outils informatiques de gestion
- Être capable de réagir rapidement
- Être rigoureux
- Organisé
- Aisance rédactionnelle
- Capacité d'analyse
- Avoir l'esprit de synthèse
- Connaitre la sécurité alimentaire
- Connaitre la démarche HACCP
- Connaitre les normes d'hygiène applicables
- Être capable d'utiliser les outils informatiques de gestion
- Être capable de réagir rapidement
- Être rigoureux
- Organisé
- Aisance rédactionnelle
- Capacité d'analyse
- Avoir l'esprit de synthèse