L'agence Work2000 à Rennes recherche, pour un de ses clients, un boucher charcutier (H/F) :
Vos principales missions :
- Sélectionner les viandes, assurer leur transformation (désossage, dégraissage, découpe, etc.) et leur conservation - Assurer la présentation marchande des produits (mise en scène, clarté des prix et de l'information, etc.) en respectant la qualité et de la fraîcheur des produits - Préparer les commandes clients : toutes préparations bouchères - Veiller au respect des procédures et règles d'hygiène et de qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits, etc.) - Assurer l'accueil, le conseil et la vente auprès des clients - Cuisiner et préparer les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène - Effectuer des contrôles des produits et du matériel - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Effectuer l'étiquetage des produits - Etre garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits
Le profil recherché
Formation : CAP Boucher
Compétences :
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid - Bonne maîtrise culinaire et goût - Capacité à travailler en équipe - Maitrisez les gammes produits, leurs saisonnalités - Avoir le sens du service client
Bienvenue chez Work 2000
L'entreprise en quelques mots
Pourquoi postuler chez WORK 2000 Villeurbanne ? Chez WORK 2000 Villeurbanne, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans. Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Villeurbanne, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.